SARAPAN SEHAT, HEMAT, SIMPLE DAN CERDAS DENGAN SOTOJI

Dalam kebersamaan kami dengan teman-teman yang berada dalam seperjuangan dimanapun dan kapanpun selalu solidaritas tetap terjaga dengan baik.

Saat-saat kumpul kami belajar bersama dan berbagi kisah dan pengalaman masing-masing. Salah satu hal yang menjadi kegiatan kami baik diwaktu kumpul maupun tidak makanan instan selalu saya siapkan. Sajian instan banyak oleh kalangan ibu rumah tangga disajikan bagi keluarganya dan saya pun sama suka yang lebih instan, maklum anak kost. Satu yang baru saya kenal dalam hidup saya yaitu sotoji yang akan menjadi bagian baru dari kebutuhan saya dalam beraktifitas, apalagi kalo disajikannya saat malam atau lagi musim dinginnya hujan begini. Wahhh top deh.

Oh ia… sahabat dah kenalkan dengan sotoji….?

Apa Itu SOTOJI ?

Sotoji adalah makanan cepat saji yang merupakan singkatan dari Soto Jamur Instan yang mana sotoji ini rasanya lezat dengan kandungan kandungan serat yang tinngi & kaya protein nabati. Kamu suka soto atau makanan yang berbahan mie ga…?, nah kalo suka hmmm coba deh merasakan lezatnya sotoji, pasti ketagihan. Sotoji memiliki komposisi utama dari sohun, jamur tiram goreng dan bumbu alami rempah-rempah khas Indonesia. Dalam satu kemasan sotoji yang saya konsumsi ternyata terdapat  protein nabati, karbohidrat yang cukup, lemak yang pas dan energi 296 kkal yang cukup untuk memenuhi kebutuhan dalam tubuh kita.

Mau nyoba…?

Ah mudah… siapapun bisa karena sotoji mudah dibuat. Caranya begini: siapkan sotoji, rebus sohun dan jamur tiram goreng yang ada dalam kemasan sotoji kedalam 2 glas air mendidih selama 2 menit sambil di aduk-aduk, sambil nunggu sohun dan jamur direbus nah kita siapkan bumbu yang sudah disediakan sotoji yaitu bumbu, minyak soto dan cabai bubuk kedalam mangkok. Campur sohun dan jamur tiram beserta kuahnya kedalam mangkok yang sudah ada bumbunya tersebut, lalu aduk hingga rata. Wuih… sotoji siap santap nan lezat. Bagi yang vegetarian alias suka banget ama sayuran nah sotoji mu tambahin pula sisiran sayuran sesukamu, dijamin rasa sotoji dan sayuran mu tambah lezat. Oh ia, sotoji dapat dijadikan pula sebagai pelengkap saat kita makan nasi. 
Apapun masakannya sotoji pelengkapnya.

Anak Indonesia itu Cerdas oleh karena itu perlu diketahui nih apa  rahasia dibalik Sotoji yang lezat, tinggi kandungan serat dan protein nabati.

Dalam kemasan sotoji ada jamur tiram goreng, sohun dan bumbu. 

Apa Itu Jamur Tiram ?

Jamur tiram adalah jamur pangan dari kelompok basidiomycota dan termasuk kelas homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.  Makanya disebut jamur tiram. Dalam bahasa biologi jamur ini dikenal juga sebagai King Oyster Mushroom. Di alam bebas, jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk.  Tubuh buah terlihat saling bertumpuk di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang karena jamur tiram adalah salah satu jenis jamur kayu. Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart, biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.  Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin, dan fenilalanin yang baik untuk tubuh.

Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu dapat menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi, dapat berguna dalam membunuh nematode, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah, lever, diabetes, anemia, antiviral dan antikanker, menurunkan kadar kolesterol dan membantu pencernaan,  antioksidan, serta dapat meningkatkan sistem imun. Sahabat... itu ada dalam sotoji.

Apa Itu Sohun?

Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati, jadi warnanya cenderung keputih-putihan kalo sudah kering. Walau kering begitu sajian sohun sotoji tetap terjaga  kandungan gizinya. Setelah sohun direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu, aren, dan midro (ganyong). Sohun berbeda dari bihun. Sohun nampak terlipat seperti sarang burung.

Kita lihat sekilas Negara-negara pengguna sohun terbesar.  Sohun awalnya berasal dari Tiongkok. Dalam bahasa Mandarin, sohun disebut fěn sī , arti: "mi benang"). Di Taiwan, sohun disebut dōng fěn, "mi musim dingin") atau tanghun. Dalam bahasa Mandarin disebut  xì fěn ("mi langsing"). Dalam bahasa Kantonis, sohun disebut fan2 si1. Korea, sohun disebut dangmyeon (hangul, hanja, artinya: "mi Dinasti Tang"),  di Jepang, sohun disebut harusame (arti: "hujan musim semi"), di Filipina, sohun disebut sotanghon. Nama tersebut diambil dari nama masakan sohun goring, dan di Thailand, sohun disebut woon sen.

Nah sekarang pengetahuan mu jadi tambah luas kan…. Kesehatanmu tambah sehat kan berkat Sotoji.

Lalu nunggu apa lagi…. Pake yang mudah, murah namun berkualitas dan bergizi…. Ya Sotoji.

Biar kamu tambah cerdas ya mudah saja, sambil belajar dan banyak membaca kamu juga musti makan makanan yang sehat dan memiliki kecukupan gizi yang dibutuhkan dalam tubuh kalian, misalnya dengan sering santap sotoji yang kaya akan gizi. Jadi deh manusia yang sehat, kuat dan cerdas.





____________________________
Cerita sedikit tentang paket sotoji

Saya baca informasi tentang sotoji, lalu saya isi formulir untuk sampel sotoji. Saya fikir boongan kalo sampelnya akan dikirim, tapi saya penasaran... aku cari aja deh di mall terdekat di kota saya, tepatnya di Cirebon. ahhh belum ada tuh.... gimana nih? ya udah biar  ga penasaran aku coba beli mi yang setara atau mirip dengan sotoji aja deh... tapi setelah dimasak ko ga enak. Eh tidak lama seminggu kemudian saya dapat kiriman paket sotoji dari perusahaan sotoji yang ada di Bogor melalui kurir JNE. Lalu saya buka paket itu, ada 3 bungkus sotoji. hmmm enak nih untuk dicoba.
Kemudian malem-malem saya bersama teman-teman memasaknya... dihhh mudah banget masaknya. hmmm aku suka tuh rasa sotonya. Goreng jamur tiramnya cukup gurih.  Yahhh dimakan deh baeng-bareng sama teman saya.... ehhhh enak baget... tidak seperti yang ku kira dengan mi yang sebelumnya. Tapi ada yang merasa kurang tuh... temen saya bilang ada lagi gak... ahhh aku jawab "ada".... tp masih di pabriknya... :)
terimakasih sotoji.... aku telah diberi kesempatan untuk mencoba sotojinya.
Aku mau titip sedikit unek-unek nih... semoga bermanfaat

• Sotoji adalah khas indonesia... maka kembangkanlah produk ini secara maksimal
• Sotoji bergizi dan alami oleh sebab itu perusahaan harus menjaga kualitas dan kelamaiahannya
• Jamur tiram dalam kemasan sotoji kalo bisa di tambahin lagi dong... karena saya suka jamur tiramnya, enak banget
• Di daerah saya belum ada tuh produk sotoji... sosialisasikan dong ke masyarakat didaerah  saya,  khusunya di Cirebon
• Cerdaskan anak bangsa bersama sotoji

Terimakasih.

Formulir Pendaftara Anggota Perpustakaan

EmailMeForm

Formulir Pendaftaran

Anggota Perpustakaan Bank Indonesia - Cirebon

• Nama Lengkap *
• Nomor Identitas (KTP/SIM/Kartu OSIS/Kartu Mahasiswa) *
• Email *
• Nomor Telepon *
• Jenis Keanggotaan *
  Karyawan Bank Pelajar/Siswa/Mahasiswa Umum
• Data yang saya isikan adalah benar dan saya stuju untuk jadi anngota *
  Ya, saya setuju

Jika Aku Menjadi Gubernur Bank Indonesia

 
Salam hormat saya sampaikan kepada Para Pembaca semua.

Dalam kesempatan yang berbahagia ini izinkanlah saya untuk mencoba sedikit berangan-angan bilamana saya Menjadi Seorang Gubernur Bank Indonesia di negeri tercinta ini, Indonesia.

Bank Indonesia merupakan suatu Bank Sentral di Indonesia yang memiliki sifat  independen dalam melaksanakan tugas dan wewenangnya sebagaimana telah dinyatakan dalam Undang-undang Republik Indonesia No. 6/2009 tentang Bank Indonesia (mohon maaf jika salah). Undang-undang ini telah menyatakan dengan tegas  status dan kedudukan bank Indonesia sebagai suatu lembaga negara yang independen dalam melaksanakan tugas dan wewenangnya, bebas dari campur tangan Pemerintah dan atau pihak lain, kecuali untuk hal-hal yang secara sah telah diatur dalam undang-undang bank Indonesia ini.

Jika Aku Menjadi Gubernur Bank Indonesia maka ada beberapa hal yang ingin saya lakukan dan capai untuk kelangsungan bank Indonesia. Namun sebelum saya menguraikan keinginannya perlu diperhatikan bahwa secara gamblang dapat kita perhatikan pada hal-hal apakah yang seharusnya kita laksanakan dalam mengemban tugasnya sebagai gubernur bank Indonesia khususnya. Nah dibawah ada sekelumit hal-hal yang ingin saya lakukan jika menjadi gubernur bank Indonesia. Diantaranya:

A.      Saya akan melaksanakan otonomi penuh perbankan bank Indonesia dalam merumuskan dan melaksanakan setiap tugas dan wewenangnya sebagaimana ditentukan dalam undang-undang. Oleh karena itu dengan ini maka saya dapat melaksanakan peran dan fungsi bank Indonesia sebagai otoritas moneter secara lebih efektif dan efisien. Selain itu pihak luar tidak dibenarkan mencampuri pelaksanaan tugas kami di bank Indonesia, dan saya akan menolak atau mengabaikan intervensi dalam bentuk apapun dari pihak manapun juga.

B.      Indonesia adalah negara hukum dan tentunya berkaitan dengan hukum maka bank Indonesia juga memiliki peraturan-peraturan yang harus dan akan saya laksanakan diataranya undang-undang tentang: bank Indonesia, perbankan syariah, lalulintas devisa dan sistem nilai tukar rupiah ,otoritas jasa keuangan, tindak pidana pencucian uang, surat utang negara, lembaga penjamin  simpanan, penanaman modal, mikro (kecil) dan menengah, surat berharga syariah negara, dan undang-undang tentang jaring pengaman sistem keuangan agar sistem keuangan di negeri kita ini aman, stabil dan terkendali.

C.      Saya akan melakukan kerjasama dan senantiasa berkoordinasi dengan lembaga pemerintah yang dalam hal ini adalah Presiden, DPR, BPK, Pemerintah dan pihak lainnya seperti kepolisian, kejaksaan, dan kementrian-kementrian agar bank Indonesia dapat melaksanakan peran dan fungsinya sebagai Otoritas Moneter secara lebih efektif dan efisien walaupun Bank Indonesia adalah lembaga yang independen.

D.     Saya akan menyampaikan informasi tertulis mengenai evaluasi pelaksanaan kebijakan moneter dan rencana kebijakan moneter masa yang akan datang kepada Presiden dan DPR pada setiap awal tahun anggaran dengan baik, jelas, tegas dan lugas, dan yang utama adalah kejujuran dalam bertugas. Tidak ada satupun yang yang diumpetin alias jujur tidak bohong kepada pihak-pihak terkait. Selain itu saya akan menyampaikan rencana dan realiasasi anggaran tahunan kepada Pemerintah, DPR dan BPK.

E.      Saya akan membantu bank Indonesia dalam menerbitkan dan menempatkan surat-surat hutang negara guna membiayai Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN). Hari-semakin hari utang negara yang saya tahu kabarnya masih diposisi yang menyayangkan dengan hutang-hutangnya yang banyak keluar negeri. Seluruh warga negara Indonesia tanpa tidak disadari telah dililit hutang yang banyak kepada luar negeri. Padahal Indonesia tuh Negara yang subur dan makmur.

F.       Saya akan terus berupaya melakukan penyempurnaan system dan kinerja serta layanan publik (customer service) Bank Indonesia kepada seluruh warga Negara Indonesia dengan penuh marhamah sehingga apa yang diharapkan semua warga negara Indonesia dapat terlayani dengan baik, sopan dan ramah, dan tentunya dengan hasil yang optimal serta memuaskan semua. Tidak melakukan pemerasan dan kekerasan perbankan pada setiap debitor yang memberikan kepercayaan kepada bank Indonesia.

G.     Saya akan menjaga dengan baik dan tulus ikhlas bertanggung jawab sepenuh hati terhadap kode etik bank Indonesia.  Kode etik bank Indonesia ini adalah suatu pedoman standar perilaku karyawan atau petugas yang mencerminkan integritasnya sebagai Pegawai Bank Indonesia. Oh ia, kode etik ini berlaku pula bagi semua pembaca dimanapun anda melaksanakan aktifitas/bertugas, dan tidak mentang-mentang memiliki status tinggi lalu seenaknya saja bersikap. Ingat, semua yang kita miliki adalah titipan Tuhan yang harus dijaga dengan baik, sebuah amanah dan fitnah yang harus bisa dipertanggung jawabkan.

H.     Saya ingin mencapai dan memelihara kestabilan nilai rupiah. Kestabilan nilai rupiah ini mengandung  aspek-aspek, yaitu aspek kestabilan nilai mata uang terhadap barang dan jasa, dan aspek kestabilan terhadap mata uang negara lain.  Aspek yang pertama dapat tercermin pada perkembangan laju inflasi, sedangkan aspek kedua dapat tercermin pada perkembangan nilai tukar rupiah terhadap mata uang negara lain. Dalam perumusan untuk mencapai tujuan tersebut maka saya akan melaksanakan kebijakan moneter secara berkelanjutan, konsisten, transparan, dan mempertimbangkan kebijakan umum pemerintah di bidang perekonomian.

I.        Saya akan menetapkan peraturan, mengeluarkan dan mencabut izin atas kelembagaan dan kegiatan usaha tertentu dari bank-bank yang ada di Indonesia, melaksanakan fungsi pengawasan, serta mengenakan sanksi terhadap bank-bank yang bermasalah. Fungsi pengawasan dilakukan melalui pemeriksaan berkala dan sewaktu-waktu, maupun dengan analisis laporan yang disampaikan oleh masing-masing bank. Upaya Restrukturisasi Perbankan ini akan saya lakukan  dan tetapkan secara menyeluruh dan terpadu pada semua bank. Makanya, biar ga repot maka data yang anda sampaikan harus valid dan ga  berbelit-belit.

J.        Saya akan turut berperan aktif dalam melakukan kegiatan-kegiatan kepedulian sosial bagi masyarakat, khususnya di bidang yang penting bagi kesinambungan pembangunan nasional, yaitu bidang pendidikan, lingkungan, dan pemberdayaan ekonomi masyarakat. Memberikan beasiswa bagi para siswa-siswi/mahasiswa-mahasiswi berprestasi dan kurang mampu yang giat belajar agar Indonesia menjadi masyarakat cerdas intelektual. Memberikan modal secara cuma-cuma untuk pengembangan usaha kecil dan menengah agar ekonomi masyarakat dapat tumbuh dan berkembang dengan lebih baik dan stabil.

K.      Saya akan terus melakukan kajian-kajian ekonomi demi penyempurnaan-penyempurnaan dalam hal standar akuntansi keuangan perbankan dengan berasosiasi bersama Ikatan Akuntan Indonesia terhadap standar akuntansi keuangan yang berlaku dan relevan untuk industri perbankan yang tentunya akan berimbas pada peningkatan kinerja kami dalam bertugas. Nah dengan demikian diharapkan dapat terjadi peningkatan ekonomi dan transparansi kondisi keuangan perbankan sehingga laporan keuangan bank menjadi semakin relevan, komprehensif, kondusif, efektif, andal, dan dapat dipercaya, serta betul-betul dapat dipertanggung jawabkan.

L.       Saya akan menurunkan nilai suku bunga bagi para debitor atau para peminjam uang ke bank agar mereka dalam mengembalikan utang-utangnya tidak terbebani lilitan utang yang menumpuk yang mungkin diakibatkan perkembangan usahanya yang belum memuaskan pada saat tersebut, tentunya sesuai dengan ketentuan perbankan yang  berlaku. Semoga dengan langkah ini kesejahteraan masyarakat dapat terbantu dan terangkat jauh lebih baik.

M.    Saya akan meningkatkan program-program layanan perbankan yang berbasiskan syariah sesuai tuntutan kebutuhan masyarakat dan menyeimbangkan dengan layanan bank konvensional. Dengan demikian maka masyarakat bisa dengan bebas memilih sistem perbankan mana yang munurutnya layak untuk dilaksanakan guna pemenuhan kebutuhan perekonomian mereka..

N.     Saya akan mencoba terus berinovasi dalam pengembangan sektor-sektor usaha masyarakat yang khas dan potensial untuk berkembang dan terus berkembang dari setiap pelosok daerah dengan anggaran yang dibantu oleh permodalan bank Indonesia.

Demikianlah sedikit tentang keinginan saya andaikan menjadi seorang Gubernur Bank Indonesia, dan bagi para cendikiawan Indonesia yang budiman khususnya yang  berkecimpung dalam dunia perbankan untuk bisa membangun Indonesia lebih maju dan berkembang dalam berbagai kesejahteraan kehidupan perekonomian masyarakat yang merata dan tanpa ada suatu apapun kejanggalan yang mengarah pada keburukan dan keterpurukan ekonomi bangsa. Angkatlah taraf ekonomi masyarakat lemah sehingga Indonesia menjadi negara yang betul-betul subur makmur dan madani.

Maju terus Indonesia… maju bersama Bank Indonesia.

By: IMAN NURMANSYAH

MA Islamic Centre Kabupaten Cirebon